5月のメニューを公開しました
自家製酵母パン!2種類のリュスティック!トマトと3種のチーズ&ごまごま、オーブンにお任せ!酵母とハーブのローストポーク(自家製マスタードのレシピ付き!)
初夏にぴったりな二種類のリュスティックを焼き上げましょう!レーズンから起こした酵母を使用し、そのままはもちろんサンドイッチにも大活躍の二品です。
一品目は見た目も華やか、トマトジュースで仕込んだ生地と、
国産モッツァレラを中心にした豪華3種類のチーズを包み込んだ贅沢リュスティック!
もう一品はいりごま、すりごまをいっぱい入れた生地で、大きく焼き上げます。
付け合わせは自家製酵母とハーブに漬け込んだ豚肉を、オーブンでローストします。オーブンに入れておくだけなのでとっても簡単ですよ。
自家製マスタードと(レシピ付き!)一緒にお召し上がりくださいね。
※酵母起こし、一瓶(約450ml)200円、瓶別途100円