12月のレギュラーメニュー 

自家製酵母パン!セモリナ粉のハードパン&グラノーラプチパン

パスタを作る時に使用するセモリナ粉を混ぜ込んだお食事パン、パリッと仕上げたシンプルな一品。もう一品は、11月のビスコッティに使用した手作りグラノーラを混ぜ込んだプチパン。見た目も華やかでワインにも合う可愛らしいパンです。

sonoko kaneko