２月のレギュラーメニュー

自家製酵母パン！ショコラオランジュリース＆ライ麦、酵母キャロットラペ

一品目はライ麦を少し加えた生地を細長く成形しクープを一本入れて。サンドイッチにも最適な大きさです。二品目はバレンタインということもありチョコチップを巻き込んだリースパン。オレンジ、マンゴーも入れて華やかに仕上げます。酵母液を使ったキャロットラペもおすすめです。