10月＆11月のレギュラー

秋にぴったりな二種類のパンを焼き上げましょう！

レーズンから起こした酵母を使用し、 
見た目にも華やか、年末のパーティーに大活躍の二品です。

一品目は秋が旬！ 
真っ赤なビーツを使用した可愛いらしさを残しつつ、 
シャキッとしたクープを入れたハードパン！ 
ビーツ効果でしっとり、もっちり仕上げます。 
見た目とは違い、どんなお料理にも合うお味です。

二品目は年末のシュトーレンに向けてラムレーズンを仕込む方も多いのでは？ 
じっくりつけたラムレーズンをいっぱい入れて贅沢に焼き上げます。

付け合わせはピンクのポタージュ、コンソメなどは使用せず、 
シンプルかつこくがある一品に仕上げます。