3月のレギュラーメニュー

「国産レモン酵母パン！パン・ヴィエノワ＆シナモンワンローフ、メレンゲレモンクリーム」

レッスン料金：5500円（当日現金払い、当日paypay対応可、クレジットカード払い） 

※今回からクレジットカード決済が可能になります。 何かご不明な点がありましたらご質問くださいね。 

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 無農薬の国産レモンを使った酵母で二種のパンを焼きましょう！ 

今回は少しだけリッチな二種のパンをご紹介。 一品目は繊細なクープ（切込み）を入れたパン・ヴィエノワ。バケットの様に細長く成形して仕上げます。少し難しいクープも今回はハサミを使用しますので思ってるより簡単に入れることができますよ！ 

もう一品は、同じ生地にシナモンシュガーを巻き込んだワンローフ。高さ約4cmの細長い型に入れて焼き上げます。お持ち帰り生地用のこちらの型はお譲りする事も可能なので（1500円（税込））その際はレッスン一週間前までにご連絡ください。（在庫の関係でご用意できない場合もございます） 

ご試食時には講師の焼いたパンと、パン生地に余ったメレンゲを使用した爽やかなレモンクリームをご紹介。 こちらはご試食とレシピのお渡しになります。 

※レモン酵母起こし、一瓶（約450ml）500円、瓶別途100円 

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 ＜持ち物＞ エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パン持ち帰り用の手提げ袋、二回目以降の方は初回にお渡ししたタッパー 保冷剤、保冷バックはお持ちください 。

＜注意事項＞ 準備の都合上、10分前以前の来場はご遠慮ください。 酵母の説明は最後に行います。レッスンは（特に初めての方は）少し時間が延びる可能性がありますので終了時間に限りがある方は事前にお知らせ頂けると幸いです。
 

＜キャンセルポリシー＞  キャンセル料金イベント6日前〜4日前まで　お支払い金額の30％  イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％  イベント前日〜当日　お支払い金額の100％