６月のレギュラーメニュー

自家製酵母パン！ねじねじウインナー＆ピタパン、自家製酵母の蒸し鶏

初夏にぴったり、大人も子どもも大好きなウインナーパンです。セミハードに焼き上げ翌日もしっとり、複雑に見える成形も意外と簡単。もう一品はピタパン、ピクニックにはサンドイッチにして、バーベキューではお好きな具材を挟んでいただくのも良いです。そして今回は酵母液を使った蒸し鶏もご紹介します。そのままでもお野菜と和えても。