5月のレギュラーメニュー

ちょっと変わった黒ビール酵母と国産の強力粉を使用し二種類のハードパン！ビールと言ってもパンにすればアルコールは飛んでいるのでお酒が苦手な人にも安心です。
一品目は当教室で大人気のカンパーニュ。オーバルに成形し簡単なのに可愛いデコレーションクープを入れて焼き上げます。二品目はビールにぴったりなスパイシーオニオン。スパイスを使いじっくり炒めたオニオンを練り込んだ生地です。
付け合わせは発酵食品の自家製酵母ザワークラウト！

初めての方にも向いている内容なのでぜひご参加くださいね！